《家常美味：如何制作香脆可口的馍炒白菜鸡蛋》

[摘要]馍炒白菜鸡蛋,馍炒白菜鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。首先，将馍切成小块，白菜洗净切丝，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子快速翻炒至鸡蛋凝固

馍炒白菜鸡蛋

馍炒白菜鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。首先，将馍切成小块，白菜洗净切丝，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子快速翻炒至鸡蛋凝固成块，盛出备用。

锅中再加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，然后倒入白菜丝翻炒至断生。接着，将炒好的鸡蛋块倒入锅中，加入适量的盐和酱油调味，翻炒均匀。

醉后，将馍块放入锅中，与白菜鸡蛋一起翻炒均匀，让馍充分吸收汤汁的味道。炒至馍片软糯，即可出锅装盘。

这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道简单易学、下饭的好菜。你可以根据自己的口味调整调料的用量，祝你烹饪愉快！