[摘要]辣椒炒小鱼,小鱼处理干净,用厨房纸巾吸干水分。辣椒切段,大蒜切片备用。,锅中倒油,油热后放入小鱼煎至两面金黄,捞出备用。,锅中留底油,放入辣椒段和大蒜片翻炒出香
辣椒炒小鱼
小鱼处理干净,用厨房纸巾吸干水分。辣椒切段,大蒜切片备用。
锅中倒油,油热后放入小鱼煎至两面金黄,捞出备用。
锅中留底油,放入辣椒段和大蒜片翻炒出香味,再加入适量盐和生抽调味。
倒入煎好的小鱼,翻炒均匀,让小鱼充分吸收辣椒的香辣味。
醉后撒上葱花和香菜,翻炒均匀即可出锅。
这道辣椒炒小鱼色泽诱人,口感鲜美,微辣中带着香醇,是下饭的好菜。快来试试吧!
辣椒炒小鱼,香辣可口,下饭必备!
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